logo


Begini Cara yang Benar Mengolah Daging Salmon Supaya Gak Hancur

Caranya sangat mudah, sayang masih banyak yang belum tahu.

20 Maret 2019 14:06 WIB

Ikan Salmon
Ikan Salmon freshfoodexpress.co.uk

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Salmon, ikan satu ini memiliki kandungan gizi yang melimpah. Sayangnya, memasak salmon tak bisa sembarangan.

Dagingnya yang super lembut memang rentan hancur jika salah cara memasaknya. Berikut ini adalah tips yang bisa kamu coba agar salmon tetap utuh dan tampilannya cantik agar menggugah seleramu.

Baca juga: Selain Bikin Sehat, Jeruk Juga Ampuh Mengatasi Stres, Ini Buktinya


Jangan Terlalu Sering Makan Kulit Ayam Goreng, Bahaya!

  1. Yang pertama hindari membuang kulit salmon.
  2. Jika akan menggoreng atau memanggang salmon, pastikan wajan dalam keadaan panas.
  3. Posisikan bagian kulit di bawah. Kulit salmon mengandung lebih banyak lemak dan membuat daging lebih lezat dan renyah.
  4. Masak daging salmon dengan api sedang. Sebisa mungkin hindari daging salmon bersentuhan langsung dengan bagian wajan yang dekat degan api.
  5. Hindari terlalu sering menekan daging saat dimasak. Ini akan membuat daging lebih cepat hancur.
  6. Angkat salmon saat sudah matang. Salmon sudah matang saat dagingnya berubah jadi lebih pucat.

Baca juga: Gak Nyangka, Ternyata Jahe Bisa Mengobati Asam Lambung Secara Alami

Tak cuma lezat, salmon memiliki banyak sekali nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Karena itu pastikan kamu tak salah dalam mengolah ikan yang satu ini ya.

Sumber: Fimela

WISATA KULINER YANG HARUS KAMU COBA DI CIREBON

Halaman: 
Penulis : Kesdik Bayu