logo


Manfaat 'Ajaib' Kacang Kedelai Bagi Penderita Diabetes

Kedelai termasuk sumber camilan sehat kaya nutrisi yang bisa bantu jaga kesehatan penderita diabetes.

15 Februari 2019 08:10 WIB

Kacang kedelai.
Kacang kedelai. Shutterstock

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Salah satu camilan sehat yang digadang-gadang baik bagi diabetesi adalah kacang kedelai. Kedelai termasuk sumber camilan sehat kaya nutrisi yang bisa bantu jaga kesehatan penderita diabetes.

Memangnya, apa, sih, kebaikan kedelai bagi diabetesi? Simak ulasannya berdasarkan laopran dari hellosehat.com (25.10/2018), berikut ini:

Baca juga: Dengan Minyak Kelapa, Ucapkan Selamat Tinggal pada Kulit Kering dan Kusam


Daftar Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Sebelum Sarapan

Dalam 100 gram kacang kedelai mentah dapat menyumbang hingga sekitar 30,2 gram protein, dilansir dari laman Data Komposisi Pangan Indonesia. Terbukti, dalam kacang kedelai segar seberat 100 gram dapat menyumbang sebesar 2,9 serat.

Menariknya lagi, kacang kedelai dilengkapi dengan kandungan isoflavon, yang bisa bantu jaga tubuh dari serangan radikal bebas yang diakibatkan oleh paparan bahan kimia, polusi, serta radiasi.

Berbagai nutrisi yang telah disebutkan diatas, menjadi alasan mengapa kedelai kerap kali dilirik untuk dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi camilan sehat bagi diabetesi. Tapi hal itu bukanlah satu-satunya alasan.

Harus Coba! Ramuan Ini Bisa Hilangkan Bau Mulut dengan Cepat

Halaman: 
Penulis : Kesdik Bayu