logo


Jangan Buang Serabut Putih Jeruk, Ternyata Memiliki Segudang Manfaat

Warna kuning yang menggoda dan bulir yang segar membuat jeruk jadi salah satu buah yang paling enak disantap saat udara panas.

29 November 2018 16:26 WIB

Jeruk super nova ini terbilang cukup menarik karena tidak berbiji, manis dan asam, beraroma, dan berwarna oranye gelap.
Jeruk super nova ini terbilang cukup menarik karena tidak berbiji, manis dan asam, beraroma, dan berwarna oranye gelap. iStock

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Warna kuning yang menggoda dan bulir yang segar membuat jeruk jadi salah satu buah yang paling enak disantap saat udara panas.

Ada yang menikmatinya dengan dibuat jus atau langsung dimakan begitu saja setelah dikupas.

Hanya saja, bukan cuma mengupas kulit buahnya, sebagian orang kerap membuang serabut putih yang menempel pada daging buah jeruknya.


Gawat! Dibalik Lezatnya Durian, Ada Bahaya yang Mengintaimu

Bagian serabut ini dianggap merusak kenikmatan jeruk karena rasanya yang sedikit pahit. Padahal sebenarnya serabut putih jeruk ini memiliki manfaat selayaknya daging buah jeruk.

1. Sumber serat

Buah-buahan termasuk jeruk adalah sumber serat untuk tubuh. Namun dikutip dari Live Science, serat pada buah jeruk tidak berada pada seluruh bagian buah. Sumber serat justru terdapat pada serabut putih.

Anda akan mendapat manfaat berupa serat jika jeruk dikonsumsi bersama serabut putihnya. Membuang serabut ini akan mengurangi kandungan serat hingga 30 persen.

Serabut putih ini sebenarnya mengandung pektin. Pektin bermanfaat untuk mengobati diare dan mengontrol kadar kolesterol darah.

Wajib Baca! Begini Cara Mencegah Kanker Payudara

Halaman: 
Penulis : Raka Kisdiyatma