logo


Kamu Sering Salah, Ternyata Begini Cara Menyimpan Daging Ayam Supaya Gizinya Tak Hilang!

Ada lima poin yang terkesan sepele namun bisa mengurangi kandungan gizi daging ayam.

24 November 2018 12:13 WIB

Daging Ayam
Daging Ayam

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Daging ayam menjadi daging yang sering dikonsumsi. Selain harganya yang terjangkau, daging ini juga dinilai punya banyak gizi.

Nah, berikut ini tips mengolah daging ayam tanpa takut kandungan gizinya hilang yang dikutip dari Grid.id. Apa saja?

1. Jangan Mencuci sebelum Dimasak


Resep Bandrek Susu, Minuman Paling Cocok Saat Musim Hujan

Meskipun kita sering ragu apakah daging yang kita beli bersih atau kotor, tapi lebih baik jangan mencuci daging ayam sebelum dimasak. Mencuci daging ayam sebelum dimasak akan membuat gizi di dalam daging ikut hilang.

2. Jangan Sembarangan Menyimpan Daging Ayam

Di dalam daging ayam ada kandungan yang dapat melembutkan dan melembabkan tekstur ketika dimasak. Oleh karena itu, jangan menyimpan daging ayam sembarangan di kulkas. Letakkan daging ayam di bagian bawah rak kulkas dan usahakan jangan tercampur dengan daging lainnya.

Bekerja dengan Jokowi Sejak 2013, Sosok Ini Beberkan Sisi Lain Dari Jokowi, Salah Satunya yang Bikin Jokowi 'Kuat'

Halaman: 
Penulis : Kesdik Bayu