logo


Musim Mangga, Yuk Dibikin Pancake! Ini Resepnya

Pancake mangga menjadi alternatif menarik untuk mengolah mangga.

6 November 2018 18:30 WIB

suara.com

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Musim mangga tentu banyak orang yang panen dari halamannya sendiri. Alhasil, stok mangga pun menggunung.

Jangan bingung ya, kamu bisa mengolah hasil kebunmu menjadi kudapan lezat.

Ya, pancake mangga menjadi alternatif menarik untuk mengolah mangga. Cara mudah, dikutip Vemale pada hari Selasa (6/11), begini cara membuat pancake mangga.


Kulit Siomay Sering Sobek, Begini cara Membuatnya

Bahan:

200 ml susu full cream
70 gr tepung terigu
1 sdm margarin
2 sdm gula halus
garam secukupnya
1 butir telur
1 buah mangga gadung

Krim:

100 gr whipped cream
100 ml air es
1/2 sdt vanila essence
pewarna kuning

Cara membuat:

  • Kocok krim hingga padat dan kaku, tidak jatuh ketika diangkat
  • Campurkan susu full cream dengan telur, garam dan gula hingga rata.
  • Campur tepung terigu dan aduk rata. Lelehkan margarin dan aduk rata dengan adonan.
  • Tuang adonan dan cetak di teflon, balik ketika satu sisi sudah matang. Lakukan hingga habis.
  • Ambil mangga dan isi di dalam kulit bersama krim. Lipat dan diamkan di dalam freezer. Selamat menikmati.

Ini Resep Membuat Ayam Goreng Kremes Super Lezat, Anti Gagal

Halaman: 
Penulis : Uty Saifin Nuha