logo


Jadi Primadona, Ini Lho Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Merah

Rasanya yang pedas, manis, dan gurih menjadi magnet bagi pecinta kuliner.

25 September 2018 18:00 WIB


JAKARTA, JITUNEWS.COM - Sambal Goreng Krecek Kacang Merah selalu jadi idola khususnya masyarakat Jawa. Masakan pendamping Gudeg ini menjadi klangenan.

Rasanya yang pedas, manis, dan gurih menjadi magnet bagi pecinta kuliner.

Tak perlu bingung, kamu bisa memasak sendiri Sambal Goreng Krecek Kacang Merah. Dikutip Vemale pada hari Selasa (25/9), inilah resep yang bisa kamu praktekkan di rumah.


Cantik, Bolu Macan Kudapan Lezat Buat Keluarga

Bahan-Bahan:

100 gram krecek, digoreng
10 butir telur puyuh, direbus lalu digoreng hingga berkulit
100 gram daging sapi, diiris
100 gram kacang merah
800 ml santan
2 lembar daun salam
gula dan garam secukupnya

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar, buang bijinya
1/2 sdt terasi
cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
2. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan santan, biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan gula, garam, kacang merah, telur, dan krecek. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
5. Masukkan cabai rawit, aduk sebentar. Sajikan selagi hangat.

Simpan Tempe Tapi Cepat Busuk? Begini Caranya Biar Awet

Halaman: 
Penulis : Uty Saifin Nuha