logo


Lezat! Ini Dia Resep Masakan Cumi Pedas

Anda bisa mempraktikannya di rumah

25 Februari 2018 12:15 WIB

Cumi Pedas
Cumi Pedas istimewa

JAKARTA, JITUNEWS.COMKegiatan yang enak untuk dilakukan pada saat libur adalah memasak. Mencicipi hasil masakan sendiri pasti terasa lezat luar biasa. Apalagi jika masakan rumahan ini berbahan dasar cumi-cumi.

Cumi-cumi memang merupakan makanan laut yang bisa dimasak dengan berbagai cara. Kali ini, Jitunews.com akan memberikan resep dan cara memasak cumi pedas yang spesial.

Bahan: 


Ayam Betutu Ini Begitu Menggoda Lidah

1/2 kg cumi, potong-potong tipis
2 buah paprika merah
2 buah paprika kuning
2 buah paprika hijau, Jika tidak bisa menemukan paprika, bisa diganti dengan sayur lain seperti kubis, wortel, buncis, kembang kol atau brokoli.
1 buah tomat merah, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah, iris serong tipis
4 buah cabai rawit, iris serong
2 batang daun bawang, iris tipis
3 buah asam jawa dicairkan (jika tidak ada bisa diganti 2 buah belimbing wuluh)
garam secukupnya
2 sdm saus tiram
3 sdm saus pedas
1 sdm saus tomat
minyak untuk menumis
100 ml air

Cara memasak:

1. Mula mula Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, cabai rawit dan daun bawang hingga harum.
2. Kemudian Masukkan paprika dan tomat lalu cumi-cumi hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus pedas, saus tomat, dan garam secukupnya.
4. Masukkan air dan tumis hingga berubah warna atau bumbu meresap.
5. Sajikan hangat dengan nasi.

Wih, Ini Resep Gorengan dengan Bahan Mie Instan

Halaman: 
Penulis : Ratna Wilandari