JAKARTA, JITUNEWS.COM - Tangan-tangan pekerja dengan cekatan membuat tahu secara tradisional, di kawasan Cipulir, Jakarta Selatan. Mereka tidak mengenal lelah, seperti “memburu” waktu yang hampir habis. ”Siang ini sudah ada yang mengambil,”ujar Misran, salah seorang pekerja.