logo


Mau Tahu Resep Kue Pie yang Sehat dan Lezat? Ini Dia!

Isian pie bisa bervariasi, mulai dari yang manis hingga asin

30 Desember 2015 16:25 WIB


JAKARTA, JITUNEWS.COM- Kue pie tentunya sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia, meskipun pastry ini merupakan khas Amerika dan Eropa. Isian pie pun bervariasi, mulai dari yang manis hingga asin, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, dan daging. 

Kue yang dipanggang ini jika disajikan saat tea time bersama keluarga maupun teman-teman, tentu akan terasa lebih lezat. Mau tahu beberapa resep pie yang sehat sekaligus lezat? Simak ya!

Resep dasar kulit pie


Jangan Asal Pakai, Begini Cara Pilih Daging Sapi untuk Rendang: Lembut Namun Tidak Hancur

Bahan :

- 250 gr (gram) tepung terigu segitiga biru

- 1/2 sdt (sendok teh) garam

- 125 gr mentega tawar beku

- 3 sdm (sendok makan) air es

- 2 sdm gula halus 

Cara membuat :

1. Masukkan tepung terigu, garam, gula dan mentega beku ke dalam waskom, aduk rata. Kemudian masukkan air es aduk-aduk sampai bahan tercampur rata dan menyatu.

2. Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik bening, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. 

3. Keluarkan adonan dan giling menggunakan roller pan hingga ketebalan 1 cm (centimeter). adonan siap dicetak.

Hadir di Solo, Bella Pasta Sajikan Rasa Pasta Italia Mewah ala Kaki Lima

Halaman: 
Penulis : Suciati, Agung Rahmadsyah