logo


Inovasi: Saos Tomat Berbentuk 'Lembaran Kertas'

Inovasi ini ditemukan oleh Plan Check, sebuah restoran edgy di Los Angeles

17 November 2015 15:48 WIB

Foto: Istimewa
Foto: Istimewa

JAKARTA, JITUNEWS.COM- Saos menjadi pendamping yang tak boleh dilupakan manakala menyantap hidangan siap saji seperti burger. Jika biasanya saos berbentuk cair, di sebuah resto yang terletak di Los Angeles-Amerika, saos pendamping burger dibuat berbeda, yakni menyerupai lembaran kertas.  

Melansir laman foodbeast, inovasi tersebut ditemukan oleh Plan Check, sebuah restoran edgy di Los Angeles yang terkenal berkat hidangan menakjubkan dan menggugah selera. 

Agar burger tak berantakan saat dimakan, Plan Check menciptakan bentuk baru dari saos tomat, yang mereka sebut sebagai ‘ketchup leather’ atau dengan kata lain, kertas saos tomat. 


Ganjar Pranowo Akan Coba Aplikasi Nelayan Pintar

Tidak berbentuk cairan kental seperti umumnya, saos tomat dari Plan Check berbentuk kotak tipis, seperti lembaran keju, tapi terbuat dari saos tomat yang dikeringkan. 

Di video YouTube yang dirilis tanggal 10 November 2015 lalu, Plan Check menunjukkan bahwa kertas saos tomat tersebut akan meleleh begitu terkena panas patty daging dan langsung menempel pada roti serta daging. Hal yang sama juga pada keju yang mereka produksi. Plan Check berharap inovasinya bisa mengubah cara masyarakat mengonsumsi burger, dari berantakan jadi rapi.

Mahasiswa IPB Ciptakan Robot untuk Bantu Pekerjaan Petani

Halaman: 
Penulis : Christophorus Aji Saputro