logo


Resep Jitu Banana Nugget, Dijamin Bikin Ketagihan

Banana nugget berbahan dasar pisang raja yang dihaluskan

9 November 2015 13:14 WIB

Banana Nugget . (Istimewa)
Banana Nugget . (Istimewa)

JAKARTA, JITUNEWS.COM – Rutinitas memasak bersama keluarga tercinta di rumah, menjadi salah satu obat paling mujarab dalam membangun kebersamaan antar anggota keluarga. Biasanya, akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk berkumpul dan menikmati camilan, apalagi hasil kreasi sendiri. 

 

Namun demikian, membuat camilan tidak lah harus menunggu waktu hingga akhir pekan. Berikut ini, adalah camilan yang bisa Anda praktekkan dengan mudah. Camilan yang satu ini adalah Banana Nugget hasil kreasi dari Chef Yadi Pasiman. Berdasar namanya Banana Nugget ini berbahan dasar pisang. Seperti apa bahan dan bagaiman membuatnya? Inilah resep sederhana untuk camilan yang nikmat dan Anda bikin ketagihan. 


Ingin Coba Nasi Kebuli Berempah Jawa? Mbah Soleh Tempatnya

Bahan:

5 buah pisang raja, kupas kulit, haluskan

100 g tepung terigu

2 sdm susu bubuk

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

2 butir telur, kocok lepas

Bahan Pencelup:

25 gram tepung terigu

50 ml air

Bahan Pelapis

100 gram tepung roti kasar

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. aduk rata

2. Masukkan telur, aduk hingga rata.

3. Tambahkan pisang, aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi alas plastik.

5. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit hingga matang.

6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, dan potong-potong.

7. Celup nungget pisang ke dalam bahan pencelup dan bahan pelapis hingga rata, kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin selama 15 menit.

8. Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.

9. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Sehat, Kreatif, dan Menyenangkan dengan Yoghurt Art

Halaman: 
Penulis : Hartati, Tommy Ismaya