logo


Menjajal Untung dari Menu Nasi Bebek Beromzet Jutaan Rupiah

Bebek Sauna d' Sri juga menawarkan paket investasi seharga Rp 22.000.000

3 Juli 2015 00:00 WIB

Ilustrasi bisnis nasi bebek
Ilustrasi bisnis nasi bebek

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Resto yang menyajikan menu kudapan bebek kian banyak digandrungi masyarakat Indonesia. Daging bebek yang legit ini kaya akan protein dan tentunya memiliki cita rasa nikmat yang tersendiri.

Tidak heran jika kudapan bebek ini banyak dijumpai di pinggir jalan hingga restoran. Hal itu menunjukkan bahwa tidak hanya kalangan bawah saja yang suka kuliner yang satu ini, masyarakat kalangan atas juga suka dengan kuliner ini.

Salah satu resto bebek yang tengah banyak digandrungi adalah Bebek Sauna d' Sri. Pemilik resto bebek ini terbilang cukup pandai dalam mengolah bebek menjadi sajian menu kuliner yang lezat. Adalah Irwan Suryo Nugroho yang mendirikan Bebek Sauna d'Sri sejak tahun 2008 silam. Dengan modal Rp 70.000.000 juta dan berbekal warisan menu dari orang tua, ia memberanikan diri untuk membuka usaha ini. Menggunakan racikan bumbu dan cara memasak dari Madura, menu bebek Saun d'Sri mempunyai kekhasan tersendiri.

"Memang menu yang ada di Bebek Sauna d'Sri ini sederhana, bumbunya yang kami hasilkan menggunakan beberapa racikan bumbu rempah pilihan dari Pulau Garam. Warisan dari ibu saya,"katanya.


Mau Buka Restoran? Buang Jauh Pikiran Ini!

Alhasil, tidak perlu menunggu lama untuk diminati konsumennya. Sejak pertama beroperasi Bebek Sauna d'Sri langsung mendapat sambutan positif dari masyarakat. Dalam sehari Irwan mampu mendatangkan 100 pembeli. Dalam sebulan ia bisa mengantongi keuntungan puluhan juta. Irwan juga mengatakan, jika proses dalam mendirikan usaha restonya ini tidak asal. Sebelum berdiri ia harus berkutik membuat desain logo yang menarik. Itu tidak cukup mudah karena dia harus memadukan bentuk desain warna, serta nama "d'Sri" sendiri yang digarap oleh tim khusus, agar memiliki ciri khas dari segi tampilan resto.

Untuk menambah daya tarik, Irwan memajang sebuah booth di depan resto bebeknya. Di booth ini pula dia memajang beberapa menu makanan olahan bebek dan ayam. Sauna d'Sri menyajikan delapan varian menu pilihan diantaranya Bebek Sauna Goreng, Kepala Bebek Goreng, Ati Ampela Bebek, Ayam Sauna Goreng dan sebaginya. Harga jualnya mulai dari Rp 17.000 sampai Rp 23.000. Saat ini Bebek Sauna d'Sri memiliki cabang di Jakarta. Tangerang, Bogor, Semarang, Sragen, Yogyakarta, Samarinda dan Palangkaraya.

Karena banyaknya investor yang berminat menjadi mitra bisnis Bebek Sauna d'Sri, maka Irwan pun menawarkan franchise pada 2012 silam. Investasi yang ditawarkan bebek Sauna d'Sri sekitar Rp 22.000.000 di luar sewa tempat. Dengan investasi tersebut, mitra bisnis mendapatkan full support bisnis mulai dari peralatan masak, training sampai promosi dan bahan baku awal.

"Kedepannya kita juga akan support franchise dengan dibantu pemasaran baik secara offline maupun online, dalam perjalannya pusat selalu berinovasi baik dalam produk maupun konsep bisnis," tutup Irwan.

5 Peluang Usaha Bagi Kamu yang Gila Internet

Halaman: 
Penulis : Suciati, Hasballah