JAKARTA, JITUNEWS.COM - Tidak lengkap rasanya jika Lebaran tidak menikmati hidangan kue. Kue kerap disajikan saat berkumpul dengan keluarga saat lebaran.

Kue lebaran ada berbagai macam jenisnya seperti kue kering dan kue basah. Ada berbagai macam kue lebaran yang cocok disajikan.

Kamu bisa loh membuat kue lebaran sendiri untuk dinikmati bersama keluarga atau dijual kembali.

Gampang Bikinnya! Ini Resep Kue Bawang Gunting yang Renyah

Berikut berbagai resep kue lebaran yang bisa kamu buat:

1. Sabit Chocolate Cookies

Bahan

• 200 gram butter
• 175 gram margarin
• 170 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 230 gram kacang mede, sangrai lalu haluskan
• 655 gram tepung protein rendah

Bahan topping:

• Dark chocolate, lelehkan
• Flake white chocolate

Cara membuat:

• Siapkan wadah, lalu masukkan butter, margarin, gula halus, dan kuning telur. Mixer sebentar
• Masukkan akcang mede, mixer speed rendah
• Masukkan tepung terigu, aduk gunakan spatula sampai tercampur rata
• Siapkan plastik untuk menggilas adonan dan rolling pin
• Ambil adonan secukupnya, gilas melebar sampai ketebalan sedang ratakan. Cetak dengan cookies cutter bentuk sabit
• Letakkan dalam loyang yang dioles margarin
• Panggang dalam oven suhu 150 derajat celcius selama 20-25 menit sampai matang agak kecokelatan
• Dinginkan, lalu celupkan ke cokelat leleh setengahnya
• Tabur flake coklat

2. Semprit Matcha

Bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr susu kental manis
• 100 gr mentega
• 1 bungkus Chocolatos Matcha
• Chocochips sesuai selera

Cara membuat:

• Masukkan susu kental manis, mentega, bubuk chocolatos matcha, dan tepung terigu yang sudah diayak, uleni
• Campur sampai rata sehingga bisa dibentuk
• Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, cetak adonan dengan cetakan khusus kue semprit lalu tengahnya beri chocochips
• Panggang selama 40 menit

Hemat Gas! Ini Tips Rebus Daging Biar Cepat Empuk

• 1
• 2