3. Tumis Labu Siam Cumi Asin

Bahan:

• 350 gram labu siam, iris memanjang
• 200 gram cumi asin
• Garam
• Merica
• Kaldu bubuk
• 50 ml air matang
• Minyak goreng

Bumbu iris:

Gampang Bikinnya! Ini Resep Kue Akar Kelapa

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

• Rendam cumi asin dengan air biasa selama 10 menit, cuci bersih lalu potong
• Goreng cumi dengan sedikit minyak hingga matang, sisihkan
• Tumis bumbu iris hingga harum
• Masukkan labu siam, tumis sampai setengah layu
• Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk
• Tambahkan cumi asik, aduk

4. Tumis Labu Siam Ampela Sosis

Bahan:

• 2 labu siam, potong memanjang
• Ampela ayam, rebus dan potong kecil
• 2 buah sosis, iris
• 5 butir bawang merah, iris
• 3 butir bawang putih, iris
• 2 buah cabai polong, iris memanjang
• 2 buah cabai keriting, iris memanjang
• Garam
• Kaldu bubuk
• Minyak

Cara membuat:

• Tumis bawang merah, bawang putih, dan ampela sampai wangi
• Masukkan sosis, campur rata
• Tambahkan cabai, beri bumbu garam dan kaldu bubuk. Aduk
• Masukkan labu siam, tumis sampai layu. Sajikan

5. Labu Siam Cah Telur

Bahan:

• 2 buah labu siam, potong korek api
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris
• Cabai rawit sesuai selera, iris
• 2 butir telur
• 1 sdt kaldu bubuk
• Garam
• Merica
• Air panas secukupnya
• Minyak

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
• Masukkan potongan labu siam dan cabai, tumis sebentar
• Tuang air panas secukupnya, beri garam, merica, dan kaldu bubuk
• Masak sampai sayur empuk, masukkan telur. Orak-arik bersama labu siam hingga tercampur rata

6. Sambal Labu Siam

Bahan:

• 1 buah labu siam, potong korek api
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cabai besar
• 3 cabai rawit
• 1 buah tomat, potong bagi 4
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai
• Tumis sambal dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan tomat. Aduk sampai tomat layu
• Tambahkan sedikit air, masukkan labu siam. Masak sampai labu matang dan air menyusut
• Beri garam, aduk rata.

7. Bening Labu Siam

Bahan:

• 4 buah labu siam, potong kotak
• 2 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 400 ml air

Cara membuat:

• Rebus air bersama labu siam sampai setengah empuk
• Masukkan bawang merah, bawang putih, dan seledri
• Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk
• Masak sampai labu siam empuk lalu sajikan

Resep I Fu Mie Ala Restoran Chinese Food, Mudah Bikinya!

• 1
• 2