•  

logo


Kumpulan Resep Praktis Cocok untuk Menu Sahur, Cek di Sini!

Ada beragam menu yang cocok untuk dihidangkan saat sahur. 

17 Maret 2023 20:07 WIB

Ilustrasj baca niat puasa
Ilustrasj baca niat puasa Freepik

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Menjelang bulan Ramadhan atau bulan puasa. Pasti para ibu-ibu sudah sibuk mempersiapkan menu dan kebutuhan untuk sahur.

Memasak untuk sahur memang lebih cocok yang praktis saja, mengingat waktu yang dimiliki tidak begitu banyak. Ada beragam menu yang cocok untuk dihidangkan saat sahur.

Berikut kumpulan resep yang simpel untuk disantap saat sahur:


Ide Menu Buka Puasa Praktis Berbahan Dasar Tempe, Cek Kumpulan Resepnya di Sini

1. Cah Jamur Tiram

Bahan:

  • 250 gr jamur timur
  • 2 batang daun bawang, potong

Bahan bumbu:

  • 6 siung bawang putih, geprek
  • 10 bua cabai rawit, potong serong
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubu secukupnya

Cara membuat:

  • Rendam jamur tiram dengan air panas selama 2-3 menit, peras airnya lalu suwir
  • Tumis bawang putih hingga harum
  • Tuang sedikit air
  • Setelah mendidih masukkan jamur dan cabai rawit
  • Tuang gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata
  • Masukkan potongan daun bawang, angkat dan sajikan

2. Tumis Sayur Sosis

Bahan:

  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 1 kuntum brokoli, potong
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm kacang polong cocktail
  • 3 sdm saus cabai
  • 5 cabai keriting, iris
  • 8 sosis, iris
  • Daun seledri cincang
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm mentega untuk menumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay hilang harum
  • Masukkan cabai
  • Tambahkan sayuran
  • Masukkan air secukupnya
  • Masukkan sosis, tunggu hingga sayur lunak
  • Tuang lada, garam, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Tunggu sampai air menyusut
  • Masukkan irisan seledri, lalu sajikan

Cocok untuk Pemula, Ini Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran

Halaman: 
Penulis : Aurora Denata