JAKARTA, JITUNEWS.COM - Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Saat mendekati Lebaran, biasanya banyak orang yang berburu kue kering untuk dijadikan hidangan.

Ada banyak jenis kue kering yang biasanya dihidangkan di rumah-rumah untuk menjamu tamu. Kalian bisa membuat kue kering sendiri loh, bisa untuk konsumsi sendiri atau dijual.

Berikut kumpulan resep kue kering Lebaran yang bisa kamu coba.

Ide Menu Buka Puasa Berbahan Daging Sapi, Ini Kumpulan Resepnya

1. Kue Kering Coklat

Bahan:

• Butter/ mentega 100 gram
• Margarin 100 gram
• Tepung terigu 250 gram
• Gula halus 200 gram
• Tepung maizena 2 sdm
• Telur 1 butir
• Coklat bubuk 2 sdm
• Baking powder 1 sdt

Bahan taburan:

• Kacang tanah/ mete/ almond panggang ditumbuk kasar

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan
2. Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga lembut
3. Masukkan telur, kocok hingga rata
4. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk
5. Olesi tipis loyang dengan margarin
6. Bulatkan adonan kecil, taruh dan susun di loyang. Pipihkan adonan dengan garpu
7. Taburkan kacang di atas kue
8. Panaskan oven, lalu panggan dalam oven selama 30 menit

2. Kue Bagea Sagu

Bahan:

• Tepung sagu 150 gram
• Tepung terigu 150 gram
• Kelapa parut 75 gram, sangrai lalu haluskan
• Gula pasir 75 gram
• Telur 2 butir
• Soda kue 1/4 sdt

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga larut dan adonan kental
2. Masukkan soda kue dan kelapa halus, aduk rata
3. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk
4. Masukkan tepung sagu secara bertahap sambil diaduk
5. Bentuk adonan jadi lonjong lalu taruh di loyang
6. Panggang kue di oven selama 20 menit

Ide Menu Buka Puasa Praktis Berbahan Dasar Tempe, Cek Kumpulan Resepnya di Sini

• 1
• 2