logo


Gurih Pizzanya, Labanya pun Jadi Ikutan Gurih

Mitra bisa mendapatkan omzet Rp 75.000.000 sebulan dan bisa balik modal hanya dalam satu tahun

13 Mei 2015 15:53 WIB

Ilustrasi
Ilustrasi

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Masyarakat tentu sudah mengenal pizza. Makanan khas Itali ini sudah makin banyak dijajakan di berbagai tempat. Tidak hanya di gerai dalam mal, pizza yang lebih merakyat juga kian ramai dijajakan di gerobak pinggir jalan. Tentunya kualitas disesuaikan dengan harga jual.

Pengusaha kuliner yang meramaikan sektor ini adalah Gian S. Sekhon dengan membesut nama dagang Gian Pizza. Usaha ini sudah berdiri sejak 2004 dan menawarkan kemitraan usaha sejak tahun 2011.

Pizza yang memiliki slogan Healty Canadian Pizza ini sudah memiliki 15 gerai, rinciannya 10 gerai milik induk usaha, dan sisanya milik mitra. Lokasi gerai berada di Jakarta. Afifah, Direktur Gian Pizza mengatakan, pada bulan ini Gian Pizza akan buka cabang di Surabaya dan Bali.


Era New Normal, 5 Bisnis ini Berpotensi Berkembang

Jika ingin bermitra, ada tiga jenis paket investasi yang ditawarkan yaitu paket senilai Rp 195.000.000, Rp 295.000.000 dan Rp 395.000.000, berkonsep kios dengan luas tempat usaha 3 meter (m) x3 atau 4 m x 2 m. Mitra akan mendapatkan fasilitas peralatan masak lengkap, desain ruangan dan bahan baku awal senilai Rp 3.500.000.

Pada paket Rp 295.000.000 berkonsep resto berukuran 75 meter persegi (m2). Mitra akan mendapatkan peralatan masak lengkap, desain ruangan dan bahan baku awal Rp 7.500.000. Sementara paket terakhir, luas tempat usaha sekitar 150 m2. Fasilitas pada paket termahal ini akan mendapatkan bahan baku awal lebih banyak dan peralatan memasak yang lengkap.

Gian Pizza menawarkan 16 jenis rasa pizza dengan harga jual mulai dari Rp 30.000 sampai Rp 120.000 per loyang. Selain itu juga ada menu pasta lainnya seperti spagheti dan lasagna mulai dari Rp 35.000 sampai Rp 50.000 per porsi. Target penjualan pada kios, ditargetkan bisa mendapatkan omzet Rp 75.000.000 sebulan. Jika target tersebut tercapai, mitra diprediksi bisa balik modal sekitar setahun.

Afifah bilang, masa kerjasama 5 tahun dengan biaya royalti 7% dari omzet per bulan. Jika ingin memperpanjang kerjasama, mitra harus membayar franchise fee sesuai dengan paket yang dipilih."Mitra juga wajib membeli bahan baku utama dari pusat,"kata Afifah.

Dia mengklaim, proses pembakaran pizza tanpa menggunakan minyak menjadi keunikan Gian Pizza. Ini membuat produknya jadi lebih sehat. Gian Pizza menargetkan bisa memiliki lima mitra hungga 10 mitra baru tiap kota tahun ini.

Erwin Halim, selaku pengamat peluang usaha dari Proverb Consulting berpendapat, yang perlu diperhatikan mitra adalah biaya sewa tempat dan omzet. Sewa lokasi di Jakarta cukup mahal untuk resto, sehingga estimasi omzet harus masuk hitungan sewa agar target balik modal tercapai. Merek Gian Pizza ini juga belum terlalu dikenal masyarakat, sehingga pusat dan mitra harus rajin melakukan branding.

Info Lebih Lanjut Bisa Menghubungi:
Gian Pizza

Jln. Arif Rahma Hasyim, Kelapa Dua, Depok, Jawa Barat
Telepon : 082112122004

Era New Normal, Ini Bisnis yang Patut Dilirik

Halaman: 
Penulis : Suciati, Hasballah