logo


Mengulik Fungsi Ikan Rucah Dalam Budidaya Ikan

Bagi para peternak yang lokasinya berdekatan dengan tempat pelelangan ikan, opsi ini bisa menjadi pilihan yang

23 April 2015 20:05 WIB

Ikan rucah biasanya tidak banyak mengandung tulang atau duri. FOTO: ISTIMEWA
Ikan rucah biasanya tidak banyak mengandung tulang atau duri. FOTO: ISTIMEWA

JAKARTA JITUNEWS.COM - Ikan Rucah adalah ikan-ikan kecil yang ikut terjaring nelayan, saat menangkap ikan di laut, ikan kecil ini merupakan jenin ikan yang tak layak di konsumsi sehingga memiliki harga jual yang murah.

Ikan rucah memiliki harga yang bervariasi, namun harganya jelas jauh lebih murah mengingat kondisinya.  Harga ikan rucah tergantung dari tempat dimana ikan itu di lelang tepatnya di TPI, tempat pelelangan ikan, TPI sendiri biasanya berada pada tempat-tempat pendaratan ikan atau pelabuhan perikanan.

Bagi para peternak yang lokasinya berdekatan dengan tempat pelelangan ikan, opsi ini bisa menjadi pilihan yang efektif. Ikan rucah atau ikan sisa tangkaapan yang kecil-kecil yang tidak dikonsumsi manusia biasanya dijual dengan harga murah. Ikan ini bisa kita manfaatkan untuk pakan lele tambahan.


Hadapi Bonus Demografi Tahun 2030, KKP Ajak Millenial Cinta Makan Ikan

Ikan rucah biasanya tidak banyak mengandung tulang atau duri. Bagi ikan rucah seperti ini tidak memerlukan pengolahan terlebih dahulu. Bisa langsung dicincang dan diberikan pada lele. Namun bagi ikan yang banyak mengandung tulang atau duri, sebaiknya direbus dahulu. Dengan pengolahan sederhana ikan ini memiliki banyak manfaat sebagai berikut:

  • Ikan runcah dapat dijadikan Umpan untuk memancing
  • Ikan runcah dapat dijadikan umpan untuk penangkapan ikan (seperti alat tangkap Bubu)
  • Ikan runcah sebagai sumber makanan alternatif protein tinggi untuk budidaya ikan.
  • Ikan runcah¬† Bahan utama pembuatan olahan pakan buatan ikan
  • Tepung ikan dan sebagainya (SUMBER: berbagai sumber)

Bisnis Akuakultur Siap Bertransformasi ke Era Industri 4.0

Halaman: 
Penulis : Agung Rahmadsyah, Riana