logo


Ide Masakan Rumahan: Masakan Mudah untuk Buka Puasa, Resep Bistik Daging

Resep bistik daging

20 Mei 2020 12:12 WIB

Bistik daging
Bistik daging Ist

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Setelah menahan lapar dan haus seharian karena berpuasa, Kawan Jitu pasti ingin menyantap makanan yang enak saat berbuka puasa nanti.

Jitunews membagikan resep masakan, yaitu bistik daging.

Bahan


Ide Masakan Rumahan: Masakan Mudah untuk Buka Puasa, Resep Ayam Goreng Mentega

  • 250 gram daging sapi potong tipis
  • 2 butir telur ayam, rebus
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 1 bungkus santan instan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1,2 sdm gula putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa sapi
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya air

Bumbu halus

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 biji cabai

Cara membuat

  • Cuci bersih daging sapi lalu rebus daging 10 menit buang air pertama, lalu sisihkan
  • Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, jika sudah harum masukkan daun salam, daun jeruk, dan air sampai daging terendam. Biarkan sampai empuk
  • Masukkan santan yang sudah dilarutkan di segelas air, masukkan kentang dan bawang bombay lalu beri kecap manis. Jika kentang dan daging sudah empuk, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa
  • Diamkan biarkan sampai meresap, cek rasa
  • Sajikan

Selamat mencoba Kawan Jitu.

Persiapan untuk Lebaran, Resep Sagu Keju

Halaman: 
Penulis : Aurora Denata
 
×
×