logo


Persiapan untuk Lebaran, Resep Sagu Keju

Resep sagu keju

17 Mei 2020 08:30 WIB

Sagu Keju
Sagu Keju Ist

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Sebentar lagi umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Fitri. Biasanya, saat lebaran keluarga akan berkumpul untuk bersilaturahmi.

Nah, untuk menjamu para tamu biasanya disediakan berbagai macam makanan. Seperti kue basah atau pun kue kering. Kali ini Jitunews akan membagikan resep sagu keju yang cocok dinikmati saat lebaran tiba.

Bahan


Ide Masakan Rumahan: Menu Takjil untuk Buka Puasa, Resep Es Kopyor

  • 500 gram tepung sagu, sangrai
  • 50 gram maizena
  • 3 sdm susu bubuk
  • 200 gram mentega
  • 2 sdm butter
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram keju parut
  • 65 ml santan
  • Topping
  • 50 gram keju parut

Cara membuat

  • Sangrai tepung sagu hingga tepung terasa ringan. Angkat lalu biarkan uap menghilang
  • Campurkan maizena dan susu bubuk, aduk rata
  • Campur mentega, butter, dan gula halus hingga putih pucat, masukkan kuning telur sambil terus diaduk
  • Masukkan keju parut, aduk hingga rata
  • Masukkan santan lalu aduk lagi
  • Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan susu bubuk
  • Masukkan tepung sagu,a duk rata
  • Cetak adonan menggunakan sepuit bintang, tambahkan keju parut di atasnya.
  • Panaskan oven 10-15 menit
  • Panggang adonan yang telah dicetak sekitar 25-30 menit
  • Angkat biarkan dingin

Selamat mencoba Kawan Jitu.

Ide Makanan untuk Lebaran, Resep Pastel Renyah

Halaman: 
Penulis : Aurora Denata