logo


Ide Masakan Rumahan: Masakan Mudah untuk Buka Puasa, Resep Tomyam Udang

Resep tomyam udang

30 April 2020 12:00 WIB

Tomyam Udang
Tomyam Udang Ist

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Setelah menahan lapar dan haus seharian karena berpuasa, Kawan Jitu pasti ingin menyantap makanan yang enak saat berbuka puasa nanti.

Kali ini Jitunews membagikan resep tomyam udang. Bahan serta cara membuatnya juga terbilang mudah.

Bumbu halus


Ide Masakan Rumahan: Resep Masakan untuk Buka Puasa, Soto Ayam Kuah Santan

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 bh cabe merah
  • Secukupnya Asam Jawa (bisa dganti dg jeruk nipis kalau ga ada)
  • Secukupnya Garam

Bahan

  • 200 gr Udang segar
  • 2 buah wortel
  • 200 gr bunga kol
  • 7 lbr daun jeruk
  • 3 batang daun sereh
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 keping asam jawa
  • Secukupnya air

Cara membuat

  • Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke dalam air yang sudah mendidih
  • Cuci bersih udang (buang kepalanya saja). Masukkan udang ke dalam air yang sudah mendidih.
  • Masukkan sayuran wortel dan bunga kol
  • Tambahkan daun jeruk, batang sereh yang sudah digeprek, garam, dan asam keping, serta cabe rawit yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan garam aduk perlahan.
  • Sajikan

Selamat mencoba Kawan Jitu!

Ide Masakan Rumahan: Menu Takjil untuk Buka Puasa, Resep Puding Susu Sirup Jeruk

Halaman: 
Penulis : Aurora Denata