logo


Amankan Makan Makanan yang Jatuh Belum 5 Menit?

Kawan Jitu pernah dengar 'belum 5 menit!' ketika ada makanan jatuh?

12 Maret 2020 16:30 WIB

Ilustrasi
Ilustrasi Istimewa

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Pasti sering mendengar kalimat 'belum lima menit!' ketika ada makanan terjatuh.

Mendengar kalimat itu, maka makanan yang sudah jatuh itu pun diambil lagi lalu dikonsumsi. Tapi benarkah memakan makanan yang baru saja jatuh itu sehat dan terbebas dari kuman?

Penelitian menemukan bahwa seberapa cepat kamu mengambil makanan yang jatuh, makanan itu tetap terkena bakteri.


Suka Kesulitan Cari Benda yang Hilang? Lakukan Ini Dulu

Mitos mengenai makanan aman dikonsumsi sebelum lima menit ini kabarnya dari pemimpin Mongolia Genghis Khan yang menaruh makanan di bawah selama yang ia mau. Ia berpikir bahwa makanan yang disediakan untuknya selalu dalam kondisi baik untuk dimakan.

"Mitos peraturan lima detik merupakan mitos populer yang sudah ada sejak lama. Tapi, tidak, itu bukanlah peraturan yang dapat diikuti," kata Editor laman WebMD Arefa Cassoobhoy, seperti dikutip dari Reader Digest melalui Infofaktamitos.id, Kamis (12/3).

Sebuah studi dalam jurnal Applied and Environmental Microbiology melakukan penelitian berbagai makanan yang ditaruh ke berbagao permukaan. Hasilnya, makanan yang jatuh terkontaminasi oleh bakteri.

Penelitian menyatakan bahwa meskipun hanya beberapa detik makanan itu terjatuh maka tetap berisiko menyebabkan sakit.

Jadi, Kawan Jitu jangan makan makanan yang sudah terjatuh ya.

Tambah Daya Tahanmu, Minuman Cegah Virus Ready di Bobba Sugar

Halaman: 
Penulis : Aurora Denata