Cek kalendermu! Idul Adha segera tiba! Olahan berbahan dasar daging akan menemani makan kita sehari-hari, terutama daging sapi. Bosan dengan resep yang itu-itu aja? Pengen coba kreasi lain? Coba resep steak dibawah ini, mumpung di rumah lagi ada stok daging sapi, Tak perlu pergi ke restoran mahal jika ingin nikmati steak, nggak ada salahnya kamu berkreasi dengan membuat steak sendiri lengkap dengan sausnya. Simak resepnya dibawah.

Bahan utama:

     * 4 potong sirloin sapi (200 gram)

Begini Hlo Cara Bikin Sate Kambing Empuk

     * 1 sendok teh lada hitam

     * 1 sendok teh garam

     * 2 sendok teh margarine

Bahan saus:

     * 150 ml kaldu sapi

     * 1 sendok makan margarin

     * 1 sendok teh garam

     * 2 sendok makan saus BBQ

     * 1 sendok makan saus tomat

     * 1/2 sendok teh gula pasir

     * 1 buah bawang bombay cincang

     * 2 sendok teh tepung terigu

     * 1 sendok teh lada hitam

     * 1 sendok teh pala bubuk

Bahan pelengkap:

     * Kentang

     * Kacang polong

     * Wortel

     * Buncis

     * Jagung

Cara membuat:

     1.    Olesi daging dengan lada hitam serta garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap

     2.    Sembari menunggu kita bisa siapkan sausnya dengan cara panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum

     3.    Selanjutnya tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata

     4.    Setelah itu beri air kaldu, saus tomat, saus barbeque, lada hitam, pala bubuk, garam serta gula, aduk hingga rata

     5.    Masak hingga mendidih dan saus mengental

     6.    Usai memasak saus, panggang daging yang telah didiamkan tadi dengan margarin di wajan sampai matang di atas api kecil

     7.    Bolak balik di kedua sisi hingga matang sempurna

     8.    Sajikan dengan pelengkap yang telah direbus dengan disiram saus lada hitam

Ditulis oleh: Rizky Pratama

*Tulisan ini adalah 'Suara Kita' kiriman dari pembaca. Jitunews.com tidak bertanggung jawab terhadap isi, foto maupun dampak yang timbul dari tulisan ini. Mulai menulis sekarang.

Terkuak!! Inilah Fakta Devil's Triangle dari Orang yang Telah Selamat Melintasinya!

• 1