logo


Makan Telur Rebus Bisa Sebabkan Keracunan! Kok Bisa?

Simak yuk penjelasannya

29 Juli 2019 10:30 WIB

Telur
Telur

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Kamu termasuk orang yang gemar mengonsumsi telur rebus? Jika kamu senang mengonsumsi telur rebus, mulai sekarang berhati-hati karena telur rebus bisa sebabkan keracunan.

Pernahkah kamu memperhatikan tanda lapisan hijau pada kuning telur jika telur direbus terlalu matang? Nah, lapisan tersebut yang membuat seseorang keracunan telur rebus.  

Baca Juga: Gampang! Ini Caranya Badan Tetap Langsing Meski Banyak Makan


Wajah Cantik Gak Perlu Mahal, Cukup Gunakan Bahan Ini Sebagai Masker

Usai Jadi Mualaf, Deddy Ungkap Kebaikan dari Islam, "yang Jelek Adalah...."

Kandungan hidrogen sulfida dari putih telur dan protein telur jika bertemu dengan besi yang terdapat pada putih telur akan membentuk besi sulfida. Di mana besi sulfida ini yang akan membuat kuning telur memiliki lapisan hijau.

Semakin lama direbus, semakin tebal pula lapisan besi sulfida dan semakin tebal juga warna hijau pada kuning telurnya.

Tetapi tenang, tidak semua orang akan mengalami keracunan telur rebus kok. Seperti yang telah diwartakan Times of India, jika kamu memiliki sistem imun yang lemah akan lebih rentan keracunan telur rebus.

Gara-gara Kasus Novel Baswedan, DPR Ancam KPK, "Gak Boleh Ada Lembaga Negara..."

Maka dari itu, lebih baik mengonsumsi telur rebus dengan tingkat kematangan yang pas ya Kawan Jitu.

 

 

 

Fakta Tentang Telur Setengah Matang, Masih Mau Makan?

Halaman: 
Penulis : Nugroho Meidinata