logo


Dukung Program SULE, Pertamina Gelar Pelatihan Teknik Pengolahan Pangan Ikan Lele

Anggota penggerak gizi Bunda Koja binaan Pertamina Terminal BBM Jakarta Group berkesempatan melakukan pelatihan untuk meningkatkan daya saing SULE

18 Juni 2019 19:07 WIB

Pertaminan gelar pelatihan pengolahan ikan lele sesuai standart BPOM
Pertaminan gelar pelatihan pengolahan ikan lele sesuai standart BPOM ist

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Puluhan ibu-ibu kader gizi di Kelurahan Rawa Badak Selatan, Kecamatan Koja, Jakarta Utara antusias mendorong SULE agar makin dikenal masyarakat.

SULE bukan artis. Tapi singkatan dari Serba Unsur Lele, yakni makanan olahan berbahan baku ikan lele yang dibuat ibu-ibu penggerak gizi kelompok Bunda Koja. Varian SULE pun beragam, diantaranya nugget, abon, stik, kerupuk, pangsit dan brownies.

Baca Juga: Mantan Penasihat KPK Tuntut MK Diskualifikasi 01, "Bagaimana Dalam Waktu Hitungan Hari Bertambah 13 M"


Jagung Transgenik, Produk Bioteknologi Pengundang Kontroversi

Guna mendukug pengembangan SULE, hari ini (18/6), anggota penggerak gizi Bunda Koja binaan Pertamina Terminal BBM Jakarta Group, berkesempatan mengikuti pelatihan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Aula Puskesmas Kecamatan Koja, Kelurahan Tugu Utara.

Kegiatan ini diinisiasi PT Pertamina (Persero) Terminal BBM Jakarta Group dengan Puskesmas Kecamatan Koja. Salah satu pembekalan yang diberikan yakni persyaratan teknis makanan olahan yang aman dikonsumsi sesuai standar BPOM.

"Kami harus paham sedetailnya, karena produk makanan olahan berbahan baku ikan lele produksi Bunda Koja sebagian besar dikonsumsi balita untuk peningkatan gizinya dengan makanan terjangkau," kata Ratna, salah satu peserta pelatihan sekaligus Ketua Kelompok Bunda Koja.

Teknologi Jitu Robot Khusus Pemanggil Walet

Halaman: 
Penulis : Nugroho Meidinata