logo


Sederhana, Terong Goreng Krispi Banyak Diminati Lho. Ini Resepnya

Hanya dengan digoreng, terong bisa menjadi kudapan lezat lho.

28 September 2018 18:00 WIB


JAKARTA, JITUNEWS.COM - Jangan sepelekan sayur yang satu ini. Terong tak hanya enak dimasak sayur lodeh, namun masih banyak olahan lezat yang dibuat dari terong.

Bahkan, hanya dengan digoreng, terong bisa menjadi kudapan lezat. Dikutip Vemale pada hari Jumat (28/9), inilah resep membuat Terong Goreng Krispi yang lezat.

Bahan:


Ternyata Begini Cara Menyimpan Ikan Segar Agar Tahan Lama

3 buah terong (iris bulat tipis)
5 sdm tepung bumbu serbaguna
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Garam (secukupnya, agar tepung terasa lebih asin)
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

  • Campur tepung bumbu serbaguna bersama tepung terigu dan tepung beras.
  • Tambahkan air ke dalam campuran tepung, tambahkan sedikit garam dan aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer.
  • Masukkan terong ke dalam adonan tepung, diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
  • Panaskan minyak, goreng terong hingga krispi dan adonan tepungnya berwarna kuning kecokelatan.
  • Segera angkat terong yang matang, tiriskan.
  • Sajikan tepung goreng ini dengan sambal bawang atau sambal tomat juga nasi putih. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

Cantik, Bolu Macan Kudapan Lezat Buat Keluarga

Halaman: 
Penulis : Uty Saifin Nuha