logo

HARGA KOMODITAS 24 Mei 2017
  • Ketela Pohon
    Ketela Pohon
    5.409
    21
  • Kacang Tanah
    Kacang Tanah
    25.398
    1.128
  • Mie Instan
    Mie Instan
    25.375
    23.011
  • Beras
    Beras
    10.595
    113
  • Gula Pasir
    Gula Pasir
    13.492
    319
  • Minyak Goreng
    Minyak Goreng
    11.499
    540
  • Tepung Terigu
    Tepung Terigu
    8.724
    132
  • Kacang Kedelai
    Kacang Kedelai
    10.421
    79
  • Daging Sapi
    Daging Sapi
    114.687
    616
  • Daging Ayam
    Daging Ayam
    31.642
    2.260
  • Telur Ayam
    Telur Ayam
    22.978
    948
  • Cabai
    Cabai
    32.213
    3.304
  • Bawang
    Bawang
    29.970
    8.198
  • Susu
    Susu
    10.417
    7
  • Jagung
    Jagung
    7.094
    89
  • Ikan
    Ikan
    74.538
    517
  • Garam
    Garam
    6.025
    227




Tips Agar Ayam Goreng Renyah dan Gurih

Ada beberapa cara agar ayam goreng jadi gurih dan renyah.

19 Mei 2017 14:09 WIB

Ayam goreng.
Ayam goreng. Pixabay

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan nikmat. Umumnya, daging ayam akan dimasak dengan cara digoreng untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan lidah siapa saja. Akan tetapi, ketika membuat ayam goreng sendiri di rumah, ayam goreng yang dibuat tak seenak ayam goreng dari restoran. Hmmm, kira-kira gimana ya caranya untuk mendapatkan ayam goreng renyah dan gurih di rumah?

Yuk Intip Tips Wisata Kuliner yang Sehat dan Hemat

Pilih dan potong daging ayam dengan benar

Usahakan untuk memilih daging ayam yang berkualitas baik. Potong daging ayam dengan potongan yang tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil. Gunakan daging ayam yang masih baru. Kualitas daging ayam yang baik akan berpengaruh besar pada kualitas ayam goreng.


Awas, Jangan Pernah Mengonsumsi Makanan Ini Secara Mentah

Gunakan bumbu tepat

Pastikan untuk menggunakan bumbu yang tepat dan berkualitas bagus. Bumbu dengan kualitas bagus berpengaruh besar terhadap ayam goreng yang dihasilkan. Takar bumbu dengan tepat dan rendam daging ayam dengan bumbu selama beberapa menit agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.

Pastikan minyak masih baru

Hindari menggunakan minyak bekas karena hal ini bisa mempengaruhi rasa juga kerenyahan ayam goreng. Gunakan minyak goreng yang masih baru untuk mendapatkan hasil terbaik.

Pilih tepung kualitas terbaik

Pilihlah tepung untuk bumbu daging ayam yang memiliki kualitas terbaik. Selain daging ayam, minyak dan bumbu yang perlu diperhatikan kualitasnya, tepung yang digunakan pada ayam goreng pun sangat penting yang kualitasnya terbaik.

Jangan terburu-buru saat memasak

Usahakan untuk tidak terburu-buru saat memasak. Hasil masakan yang sangat mengesankan dan berkualitas baik akan tercipta ketika kita memasak secara santai, memasak dari hati dan perasaan bahagia. Nikmati setiap proses memasak hingga masakan matang serta siap disantap.

Atur suhu api dengan baik

Pastikan untuk mengatur suhu api dengan baik. Jangan gunakan suhu api yang terlalu besar, jangan pula gunakan api yang terlalu kecil saat memasak. Sesuaikan suhu api yang digunakan dengan bahan masakan yang dimasak.

Stop, Jangan Rusak Kulit Wajahmu Dengan Kebiasaan Ini

Penulis : Eny Siswanti
×
×