logo

HARGA KOMODITAS 28 April 2017
  • Ketela Pohon
    Ketela Pohon
    5.305
    83
  • Kacang Tanah
    Kacang Tanah
    25.226
    956
  • Mie Instan
    Mie Instan
    2.381
    17
  • Beras
    Beras
    10.579
    129
  • Gula Pasir
    Gula Pasir
    13.620
    191
  • Minyak Goreng
    Minyak Goreng
    11.469
    570
  • Tepung Terigu
    Tepung Terigu
    8.800
    56
  • Kacang Kedelai
    Kacang Kedelai
    10.842
    342
  • Daging Sapi
    Daging Sapi
    115.104
    199
  • Daging Ayam
    Daging Ayam
    30.052
    670
  • Telur Ayam
    Telur Ayam
    21.804
    226
  • Cabai
    Cabai
    30.598
    4.919
  • Bawang
    Bawang
    32.862
    5.306
  • Susu
    Susu
    10.394
    30
  • Jagung
    Jagung
    7.062
    57
  • Ikan
    Ikan
    74.359
    338
  • Garam
    Garam
    5.916
    118




Pakar Nutrisi: Makan Nangka Muda Bakal Tren di Tahun 2017

Popularitas nangka muda sebagai makanan pengganti daging akan meningkat di 2017.

31 Desember 2016 14:30 WIB

Buah nangka.
Buah nangka. net

JAKARTA, JITUNEWS.COM - Nangka muda, masyarakat Indonesia pasti sudah familiar dengan buah satu ini. Biasanya, buah ini kerap dijadikan sebagai bahan utama gudeg. Dan tahukah Anda, menurut pakar nutrisi asal New Jersey, Amerika Serikat, buah ini diprediksi akan jadi salah satu makanan yang bakal tren di tahun 2017 lho!

Jangan Dibuang, Biji Durian Bisa Dibuat Camilan Lho...

Seperti diberitakan laman Self, Jumat (30/12), menurut pakar nutrisi Amy Gorin dari Amy Gorin Nutrition, popularitas nangka muda sebagai makanan pengganti daging akan meningkat di 2017. 

"Sesudah dimasak, tekstur nangka muda mirip dengan daging," papar Gorin.


Tips Jitu Membuang Biji Cabai ala Sisca Soewitomo

Perlu diingat, meski tekstur sayur nangka muda seperti daging, kandungan di dalamnya tidak mirip. Bila daging sapi misalnya dikenal tinggi protein, tidak halnya dengan nangka muda. Dalam satu cup nangka muda mengandung 2,8 gram protein, sementara tahu mengandung 20 gram protein.

Berdasarkan hal ini, Gorin mengingkatkan untuk menambahkan makanan sumber protein tinggi saat mengonsumsi  menu berbahan nangka muda. Seperti tahu, tempe, atau telur bagi Anda yang sedang membatasi asupan daging.

Hmm..kira-kira di Indonesia bakal jadi tren juga gak ya??

BBM dari Kulit Nangka, Seperti Apa?

Penulis : Riana
×
×