logo

HARGA KOMODITAS 24 Maret 2017
  • Ketela Pohon
    Ketela Pohon
    5.334
    54
  • Kacang Tanah
    Kacang Tanah
    24.236
    34
  • Mie Instan
    Mie Instan
    2.380
    16
  • Beras
    Beras
    10.584
    124
  • Gula Pasir
    Gula Pasir
    13.815
    4
  • Minyak Goreng
    Minyak Goreng
    11.779
    260
  • Tepung Terigu
    Tepung Terigu
    8.785
    71
  • Kacang Kedelai
    Kacang Kedelai
    11.010
    510
  • Daging Sapi
    Daging Sapi
    114.604
    699
  • Daging Ayam
    Daging Ayam
    29.316
    66
  • Telur Ayam
    Telur Ayam
    21.776
    254
  • Cabai
    Cabai
    30.917
    4.6
  • Bawang
    Bawang
    36.669
    1.499
  • Susu
    Susu
    10.423
    1
  • Jagung
    Jagung
    7.077
    72
  • Ikan
    Ikan
    74.233
    212
  • Garam
    Garam
    5.889
    91




Resep Membuat Es Cendol Air Mata Pengantin khas Padang

Minuman ini merupakan hasil perpaduan antara masakan India dengan masakan Padang

2 Juli 2015 00:00 WIB

Es Cendol Air Mata Pengantin
Es Cendol Air Mata Pengantin


JAKARTA, JITUNEWS.COM – Mengawali buka puasa memang sangat pas bila ditemani dengan segelas minuman manis dan menyegarkan. Nah, bila Anda kebetulan sedang menjalankan ibadah puasa di disekitar kawasan Jalan Juanda Pasar Pagi, Kecamatan Padang Barat, Kota Padang-Sumatera Barat, jangan sampai Anda lewatkan hidangan manis berbuka puasa paling legendaris di sana. Dia adalah Es Cendol Air Mata Pengantin. Yup, salah satu minuman favorit saat berbuka yang dijual Rp 8.000 per gelasnya ini hanya dapat dijumpai pada saat bulan puasa saja. 

Resep Membuat Keripik Jamur Tiram yang oishii Kriuknya

Bila dilihat dari sejarahnya, minuman bercita rasa lezat nan menyegarkan di tenggorokan ini merupakan hasil perpaduan antara masakan India dengan masakan Padang. Nama air mata pengantin diberikan, karena cendolnya yang terbuat dari agar-agar dan biji selasih ini berbentuk lurus memanjang dan untaiannya berbentuk seperti tetesan air mata. 

Bila Anda ingin juga merasakan kesegaran dari Es Cendol Air Mata Pengantin, tapi tidak harus pergi ke Padang, Anda juga bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan proses pembuatannya pun mudah. Mau tahu apa resepnya? Berikut ulasan lengkapnya :

Bahan :
Agar-agar warna putih
600 ml air
100 gram gula
Bahan pewarna kuning,hijau dan merah
15 gram biji selasih
175 ml sirup coco pandan
Es yang di serut

Cara membuat :
1. Rebuslah gula bersama agar-agar sampai mendidih dan bagi beberapa  bagian.
2. Campurkanlah pewarna pada cairan agar-agar tersebut dan masukan ke dalam mesin pendingin,  Setelah itu serut memanjang.
3. Masukan agar-agar tersebut bersama biji selasih dan sirup.
4. Tambahkan es serut dan sajikan.


Yuk, Kita Buat Kentang Goreng Pedas Plus Saus Keju yang Yummieee...

RESEP: Crunchy Creepes Manis Aneka Topping


Penulis : Hartati, Hasballah
Tag:

Komentar